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冰冻大虾怎么做

更新时间:2024-06-30 14:29:39 来源:寻宝库

冰冻大虾做法:

1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。

2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。

3、圆葱切丁,大蒜拍散切末。

4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。

5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色。

6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末。

7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅。

本文标题:冰冻大虾怎么做

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