1、将排骨斩成小块,放入沸水中焯水。慈菇去尖,削皮,切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻。
2、在锅中倒入清水2000克,放入排骨、黄酒、葱、姜等,用旺火煨20分钟后,倒入慈菇片,再烧片刻,用精盐调味,倒入汤碗中,即成。
本文标题:慈茹做汤方法
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哲本义指聪明,因其常与贤共用指代某人品行高尚,后引申为有智慧的人。圣本义近于聪,引申指精通某种技艺且成就极高的人,也用于称颂与帝王有关的事物。哲圣取名寓意为聪慧机智、灵敏能干、出类拔萃、超凡入圣。姓氏的起源可以追溯到人类原始社会的母系氏族制度时期,所以中国的许多古姓都是女字旁或底。姓是作为区分氏族的特定标志符号,如部落的名称或部落首领的名字。传说黄帝住姬水之滨,以姬为姓;炎帝居姜水之旁,以姜为姓。
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