第一、 将茄子清洗干净,再准备葱和蒜。
第二、 将茄子去根,切成均匀的块状,将蒜切成末。
第三、 锅中放入适量的食用油,将葱放入锅中炝香。
第四、 将茄子倒入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀。
第五、 待茄子熟透、软烂时,将蒜末倒入锅中,翻炒均匀,就可以出锅了。
本文标题:茄子怎么样做才好吃呢
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