1、在夏季栽培青蒜,应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5~8月中旬,具体时间要依据海拔高度而定(一般在海拔600米以上较好)。山区夏季生产青蒜,海拔越高,温度越低,对青蒜的发育越有利,而且产量较高,只是生育期长。
2、种植前,应选择前作非大蒜或其他葱蒜类的田块。土质以排水良好、肥沃的砂壤土为宜。大蒜根系浅,吸收肥料能力较弱,种植前应施足有机肥。一般667平方米施腐熟堆肥2000~3000千克或腐熟的粪肥1500~2000千克、磷肥50千克,堆沤后作基肥。
3、用于夏季青蒜生产的蒜种,一般是3~4月间采收的。由于蒜种有休眠性,故会影响发芽率,因此应早做准备。种蒜的选择必须在同一品种中选择蒜球大、蒜瓣大、坚实、无病虫害者。如播种期在5~6月,新的蒜种(当年3~4月采收的)休眠不足,宜将蒜种经5~10℃低温处理7~10天。
4、青蒜一般在播后60~80天为采收适期。采收较早,品质柔嫩,售价高,但产量低;采收过迟,则茎叶纤维多,品质差。具体采收标准,应根据出口和市场要求而定。采收青蒜宜在清晨或傍晚。
本文标题:青蒜种植时间和方法是什么
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